栗駒山系から流れ込む
豊富なミネラルや栄養分に
恵まれているからこそ
松島湾産の牡蠣は小粒で身が締まって
旨みが凝縮されています。
ミネラルたっぷりの泥質交じりの松島湾産純天然アサリは、砂地のアサリよりも甘みがあり、身がふっくらしています。
大粒の物だけを採捕し、基準以下の小さい物は再放流するなど、資源管理の徹底により、持続可能な漁業生産を実現しています。
砂抜き後、発送いたしますので到着後すぐに調理いただけます。
ぜひ一度、ご賞味ください。
2024/05/07 磯崎漁業組合牡蠣直販部
たくさんのご注文をいただきましてありがとうございました。
当サイトにおいての販売は2022年11月より開始いたしましたが、販売開始当初は宣伝不足もあり、ほとんど売り上げがない状態でした。
今季の販売開始となった2023年11月より徐々にサイトのアクセスが増え、おかげさまをもちまして、今季はたくさんのご注文をいただきました。
これもひとえにお客様お一人お一人のご支持があったからこそと認識いたしておりますと共に、改めてお礼申し上げます。
来季の水揚げ、及び販売は10月下旬頃からを予定しております。
今秋には再び美味しい牡蠣を水揚げ出来るよう、精一杯の愛情を込めて育てて参りますので、またのご利用をお待ちしております。
なお、牡蠣の水揚げのない期間につきましては、アサリ、カニの販売も検討しております。
体制が整いましたら、当サイトにてご案内させていただきますので、よろしくお願いいたします。
2024/03/31 磯崎漁業組合牡蠣直販部
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